乡村振兴·河报观测 | 丹桂村：小豆角结出“金串串”

　　7月19日，记者走进大化瑶族自治县古河乡丹桂村蔬菜种植示范园，看到一排排整齐的支架上爬满了豆角藤蔓，一根根绿油油、饱满的豆角垂挂其中，散发着绿色蔬菜诱人的清香。在田间地头，村民们有的忙碌地穿梭，有的娴熟地采摘、分拣、捆扎豆角，到处是一派繁忙的丰收景象。

村民们忙着采摘、分拣、捆扎豆角

　　近年来，随着柳州螺蛳粉产业的快速发展，豆角作为螺蛳粉配料的原材料，需求量也随之增大，丹桂村紧抓机遇，主动搭乘螺蛳粉“快车”，流转了158亩土地用于发展豆角种植产业，增加村民收入。

　　“我们每天早上6点就到田里采摘豆角，最忙的时候一天工作10个小时，现在已连续摘了40多天了。我们这里按工时计费，正常一天有80元的收入。”村民覃珠连乐呵呵地说，在示范园工作，她不仅可以实现在家门口就业，还可以拿到土地入股分红，简直是一举两得的好事。

丹桂村蔬菜种植示范园

　　2022年以来，丹桂村在自治区政府办公厅、农业农村厅、农业科学院和当地政协等单位的帮扶和支持下，借助中央专项彩票公益金项目的“春风”，多方筹措整合涉农资金600万元建设蔬菜种植示范园，探索出一条具有丹桂特色的产业发展之路，让山窝窝里种出了“金豆豆”。

　　“我们村在产业发展中努力拓宽联农带农渠道，通过土地流转，将原本小且分散的‘补丁地’‘巴掌地’进行整合，使土地合零为整，村民流转一亩土地年可增收700元。同时，该产业劳动力需求量较大，辐射作用强，不仅有效解决本村老、弱劳动力在家门口就业的问题，还能为周边村庄的村民提供务工机会。此外，土地流转每年还可为村集体经济增收1.58万元。”丹桂村党总支书记、村委会主任韦秋疑说。

螺蛳粉腌制菜加工厂

正在腌制中的豆角

　　今年以来，丹桂村积极调整产业结构，依托现有水肥一体化滴灌设施，将豆角种植作为发展经济、促进农民增收的新途径，用好用活村集体经济，盘活农村土地资源。同时，引进广西桂西北丰年农业开发有限公司，由其牵头运营产业基地，依靠公司资金、管理、渠道以及品牌优势，带动农户发展生产。

　　“我们示范园的豆角一年播种两季，一季的时间为两个月，每天可采收1000至3000公斤的豆角，主要销往东莞、南宁、柳州等地市场。余下豆角进行腌制加工，并通过订单销售模式，销往大湾区以及柳州螺蛳粉的配套厂家。”广西桂西北丰年农业开发有限公司总经理罗正冠说，针对豆角生长周期短的情况，该公司通过建立螺蛳粉腌制菜加工厂，打造“育苗—种植—加工—销售”全产业链的发展新模式，有效确保豆角产品的品质。