罗城黄金镇：冬日暖阳晒粉忙 薯粉飘香村民欢

　　眼下天气晴好，正是红薯粉制作的“黄金季节”，罗城仫佬族自治县黄金镇义和村江口屯的村民们正忙着将生产出来的红薯粉晾晒在自家的房前屋后。走进村子里，四处弥漫着红薯粉的香气。

    位于黄金镇的义和村是全县红薯粉的知名产地，其中以江口屯的红薯粉最为出名，是仫佬山乡著名特产。红薯粉都是用当地农家种植的生态新鲜红薯，采用传统手工制作而成，味道纯正、耐煮、滑溜可口，具有独特的红薯香味，该村生产的红薯粉不仅在本县热销，还远销到广东、福建等地。

     近年来，义和村红薯粉年产量达7.5万公斤，年产值约250万元，村民靠红薯粉人均收入达1万元。发展红薯粉产业已成为当地群众居家就业创业的好路子，带动村民致富奔小康。