一水多用，一田多收：天峨龙安禾花鲤养殖年创收20余万元

灿烂的阳光驱走了淡淡的晨雾，照耀在天峨县岜暮乡龙安村的稻田上，好一副青翠秀美的景色。田间的公路上，一辆小汽车正奔驰向天峨县城，车上运载着近百千克新鲜活鱼。这些鱼体形粗短，个体小、鱼鳞细，在阳光下看起来呈金粉色，晶莹剔透，却闻不到些许鱼腥味，这正是当地小有名气的龙安村特产——禾花鱼。

长得可爱，吃起很香

“我们这产出的禾花鱼长得比较特别，外皮粉红又透明，非常可爱。无论清蒸、油炸、红烧或是炖汤等烹饪方式，口感都是鲜香美味，几乎没有鱼腥味。”龙安村党组织书记罗仁桂自豪地说，龙安村产出的禾花鱼深得周边村屯群众和县城客户的青睐。通常顾客下单后，村里的工作人员清晨就起来打鱼，然后第一时间送往顾客手中，若有需要还可免费宰杀处理好，当天上午顾客就可以吃到新鲜美味的禾花鱼。

“我每次订货都是挺多的，这鱼儿在我们饭店深受老顾客喜爱。很多新顾客看到介绍后，都纷纷表示想尝尝鲜。”在天峨县做餐饮生意的韦老板接受记者采访时开心地说。

经常订购禾花鱼的李女士表示，送来的鱼都是当天早上打捞的，非常新鲜。禾花鱼烹饪的方式多样，味道鲜美，一家人都很爱吃，几乎是每周五餐桌上必有的一道菜。“我孙女经常说小鱼好可爱，不要吃它，结果每次吃完都感叹‘真香’。”李女士笑称。

一水多用，一田多收

据了解，岜暮乡龙安村位于该乡东南部，距离天峨县城约20公里，全村有耕地面积760亩（含水田440亩），经济以种养为主。记者在龙安村发现，当地很多农田的一角都有个深坑。驻村第一书记杨祖吉介绍，这些大深坑都是村民养殖禾花鱼用的，每年到适时季节放入鱼苗养殖，实现“一水多用，一田多收”。

龙安村在村两委和驻村工作队的带领下，借助当地优势位置和丰富的水资源，发展起禾花鱼养殖。龙安村集体经济水产品养殖场采取“种植+养殖”的方式，将清澈活水引流至养殖场，同时种植稻草等饵料，大大小小的禾花鲤来回穿梭进食。“这一片嫩禾苗和草料鱼会都吃光，等那一片禾苗长成后，掉落的禾花和田里昆虫等也是很好的鱼饲料，到时候又可以双丰收了。”养殖场工作人员介绍。

小鱼大梦，助农增收

从去年6月份以来，龙安村集体经济水产品养殖场先后完成安装防护网、空气滤氧器、引水排水等设施，顺利投放一期禾花鱼苗22000尾；二期禾花鱼、黄蜂鱼、金草鱼、塘角鱼等品种鱼苗共计120000尾。全村集体经济养殖禾花鲤面积有14亩，今年产量有1.5万多千克。截止目前销售入帐4万余元，预计今年村集体经济收入2O万余元。

“是党的好政策让我们能够过上幸福日子。”该村脱贫户向光贤接受记者采访时候表示，自村集体发展水产养殖以来，解决了周边群众短期内务工难问题，“收入增加了，孩子上学我们也不愁了。希望养殖的禾花鱼得到更多顾客的青睐。”